조림은 졸이고, 찜은 쪄요
생선조림은 간장이나 고추장 양념 국물을 부어 바짝 졸여 내는 음식이고, 생선찜은 생선과 무를 양념과 함께 쪄서 국물이 자작하게 남도록 만드는 음식입니다. 속초식 생선찜은 양념이 넉넉해 밥에 비벼 먹기 좋습니다.
이런 분께 생선찜
- 양념에 밥 비벼 먹는 걸 좋아하는 분
- 여럿이 한 냄비를 나눠 먹고 싶은 분
- 무가 푹 익은 맛을 좋아하는 분
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상에 오르면 이런 모습이에요
보글보글 끓는 찜 냄비를 가운데 두고, 생선살 한 점을 밥 위에 올린 다음 양념을 한 숟갈 끼얹어 보세요. 마지막엔 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 것까지가 대포항 생선찜의 한 끼입니다.
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먼저 다녀간 손님들이 남긴 이야기
배고프실 때, 전화 한 통이면 돼요
자리 문의도, 포장 주문도 전화로 바로 됩니다. 미리 주문하시면 기다리지 않고 받아 가실 수 있어요.
대포항생선찜본점
- 주소
- 강원특별자치도 속초시 대포항길 10
- 영업
- 10:00 ~ 21:00 · 매주 수요일 휴무
- 전화
- 0507-1364-4060
- 주차
- 대포항 공영주차장
자주 묻는 질문
찜은 국물이 있나요?
자작하게 남아 밥에 비벼 드시기 좋습니다.
찜 사이즈는?
소(2인), 중(3인), 대(4인)입니다.